C’est dans la région de Katmandou , plus exactement le quartier de Kalimati, réputé pour son énorme marché de fruits et légumes que l’on retrouve les habitants , les restaurateurs, les négociants, bref un vrai lieu de vie où l’agriculture prend tout son sens.
Cette palette de couleurs et de senteurs d’épices ,qui vous marque à jamais, est un vrai bonheur.
Beaucoup de Népalais produisent leurs fruits et légumes sur leurs parcelles de terre et viennent vendre aux habitants des villes, leurs productions.
Les échanges de marchandises entre eux sont fréquents.
Le travail de la terre est une valeur sûre que beaucoup d’entre nous négligent , privilégiant la consommation dans les magasins au détriment des producteurs locaux qui pourraient tous nous nourrir.
Au Népal ils sont la preuve qu’il vaut mieux 100 agriculteurs qui se partagent 100 hectares de terre plutôt que 10 agriculteurs pour ne pas dire qu’un seul qui produit en France .
